Bacon er livets krydderi
Min bror ELSKER bacon, og han siger altid at bønner i bacon er hans yndlingsgrøntsag. Jeg forstår ham godt – bacon er da mega lækkert. Og derfor lavede jeg en lille sjov gave til ham til vores fødselsdag. Bacon salt Jeg har brugt denne opskrift på baconsalt. Jeg var meget i tvivl om, hvor længe…
Syren-sukker
Da jeg plukkede syrener til syrensiruppen, plukkede vi nok til også at lave syrensukker. Det var meningen, at jeg lavede sukkeret som en lille gave til min veninde Trine. Jeg skulle have været i Brabrand midt i maj til nogle møder, og der havde vi aftalt, at jeg da lige kunne kigge forbi Horsens. Desværre…
Syren-sirup
Efter vi har fået hund går jeg mere end tidligere. Det bliver ofte den samme tur hver dag, men indimellem går jeg nye veje. Ovre bag kirken er der en masse fine sartlilla syrener, og den plukkede vi en masse af. Første portion blev brugt til en omgang syren-sirup. Jeg brugte denne opskrift. Mathias hjalp…