Farmors sirupslagkage
Imellem jul og nytår bagte jeg min farmors sirupslagkage, bare fordi den hører julen til 🙂 Jeg brugte en almindelig kaffekop som målebæger, men bundene blev lidt tykke. Siden har jeg brugt mit målebæger, som angiver at 1 kop er 2,5 dl. Ingredienser til min farmors sirupslagkage:75 g smør1 kop sukker1 kop sirup1 kop mælk3…
Påskekyllinger
Julen varer lige til påske, men hvor længe varer påsken så? Hos os varer den i hvert tilfælde til og med i morgen 🙂 I går bagte jeg disse påskekylling-muffins, fordi min mormor og morfar var på besøg: Jeg forstod ikke helt opskriftens forklaring på pyntningen med røde lakridsbånd, så det blev i stedet til…
3 års fødselsdag
Så er min store dreng allerede blevet 3 år. Og om få timer skal han fejres af familien og venner med boller og kage 🙂 Jeg har bagt både lyse og grove boller, kakaokage og en lagkage. Kakaokagen er pyntet med glasur og lidt tekst med fondant. Bogstav- og taludstikkerne fik jeg af mit arbejde,…