en verden af kreative ideer
Jeg har læst og afprøvet kogebogen „Glutenfrie årstider‟ af Karina Baagø. Bogen „Glutenfrie årstider‟ er modtaget til anmeldelse. Fakta om bogen:Titel: Glutenfrie årstiderForfatter: Karina BaagøUdgivelsesdato: 30. oktober 2020Forlag: Forfatterskabet Fra bogens bagside læses:Med Glutenfrie Årstider er det slut med at savne, være udenfor eller føle sig til besvær! Her får du opskrifter på traditionsrige brød og…
Som ambassadør for Fredsted (Reklame) modtager jeg flere gange om året en kasse med deres lækre produkter, heriblandt deres chai-sticks i forskellige smagsvarianter. Samtidig har mit første år med køkkenhave efterladt mig med utallige kilo squash, som jeg forsøger at få brugt. De to ting blev kombineret og det blev til denne lækre squashkage med…
I mit lille græskartema fik jeg også lyst til at bage nogle boller med græskarmos i. Det blev til en portion lækre koldthævede græskarboller. De er saftige og har en fin lys orange farve, og så et lille drys af græskarkerner på toppen. Og så er de perfekte til de kølige efterårsmorgener, som indgyder til…
Da jeg i september var i USA, var halloween allerede godt i gang over there. Og det gav mig nogle ideer til lidt græskartema på bloggen her i oktober måned. Og første ide er mine græskar muffins. De er lækre, og drengene bad mig bage dem snart igen. Da jeg forleden var nede og handle,…
Jeg har stort set intet bagt i de seneste fem måneder. Det skyldes naturligvis mit kæmpe byggeprojekt med nyt køkken og bad. Køkkenet virker nu, så da kæresten sendte et billede af en kage, fik jeg ideen til denne lækre sag. Den består af lækre nøddebunde med chokomousse. Det er kombinationen af to opskrifter fra…
Halloween nærmer sig med hastige skridt, og jeg har derfor været i min notesbog for at kigge mine mange ideer igennem. Jeg har længe haft en ide om spøgelser lavet i selvhærdende ler eller i fimo ler. Helt simpelt. Men min selvhærdende ler var blevet for tør og smuldrede bare. Og min hvide fimo ler…
I dag er det valentinsdag. Kærlighedens dag. Hjerternes fest. Og jeg elsker ideen om at forkæle dem man elsker, men det er egentlig ikke noget jeg går særlig meget op i. Men jeg elsker at forkæle venner, familie og kollegaer med kage. I den nuværende situation er det desværre ikke meget jeg kan forkæle andre.…
Jeg har aldrig været den store småkagespiser, jeg er meget mere til konfekt og chokolade. Men mine børn elsker småkager, så i år har vi endelig bagt nogle julesmåkager selv. Sidste år fik jeg opskriften af min mormor, og hun sagde det var en god dej til børn. Hun havde helt ret, og Mathias synes…
Jeg elsker at bage, og jeg elsker at spise kage. Og cookies er bare nemme og altid en sikker vinder. Jeg har i mange, mange år brugt den samme lækre opskrift fra TV2. Jeg elsker kombinationen af nødder og chokolade, og så den brune farin der giver en lækker karameliseret smag. Da jeg ledte efter…
Den sidste måneds tid har jeg bagt flere nye kager, og dem vil jeg da lige vise samt linke til opskrifterne. Fastelavnsboller Først og fremmest har det jo været fastelavn, og til det hører fastelavnsboller. Jeg bagte min mormors fastelavnsboller, og med hjælp fra bagvrk.dk’s e-bog om gærdej blev bolledejen bedre end normalt. Men fyldet…
Min hjemmeside bruger cookies. Desværre ikke den slags, man kan spise :) Ved fortsat at bruge min hjemmeside, accepterer du brugen af cookies. Læs mere