Oreo-jordbær-tærte

3. maj 2015 0 Af Kreative Pips
Min veninde sendte mig for nylig en video på facebook med en lækker jordbær tærte, og den blev jeg nødt til at prøve 🙂 Jeg ændrede opskriften så den passer til min lille tærteform på 10 cm.

Bund:
66 g oreos blendes
22 g smeltet smør tilsættes i blenderen

Kikseblandingen fyldes i tærteformen og sættes i fryseren, mens fyldet tilberedes.

Fyld:
40 g mælkechokolade
20 g mørk chokolade
40 ml fløde

Chokoladen hakkes fint og den varme fløde hældes over. Rør rundt til massen er ensartet – jeg endte med at have lidt chokoladeklumper i min masse, og det var helt ok. Kom fyldet på bunden og pynt med halve jordbær. Lad kagen køle af nogle timer eller helst natten over. Pynt evt. med lidt hakkede nødder.

 MUMS