3 års fødselsdag
Så er min store dreng allerede blevet 3 år. Og om få timer skal han fejres af familien og venner med boller og kage 
Jeg har bagt både lyse og grove boller, kakaokage og en lagkage. Kakaokagen er pyntet med glasur og lidt tekst med fondant. Bogstav- og taludstikkerne fik jeg af mit arbejde, så det er første gang jeg bruger dem, og jeg opdagede hurtigt at øvelse gør mester (eller i hvert fald bedre :))
Lagkage
Lagkagen er med red velvet bunde (1 portion gav 2 bunde), chokoladecreme (½ liter fløde opvarmes og hældes over 150 g mørk chokolade, som senere piskes til skum/creme) og bananer. Altså i torsdags sagde Oliver, at hans lagkage skulle være med bananer og hvidkål!! Men børn skal jo heldigvis ikke altid have deres vilje 
På toppen af lagkagen er der hvid og lidt grøn glasur og fondant-tekst. På siden er der smurt flødeskum og drysset med hvid chokolade, som er farvet med blå madfarve.
På toppen af lagkagen er der hvid og lidt grøn glasur og fondant-tekst. På siden er der smurt flødeskum og drysset med hvid chokolade, som er farvet med blå madfarve.
